Beritatrend.com. -Durian, si “raja buah” yang penuh kontroversi, ternyata memiliki fakta unik yang sering menjadi perbincangan.
Salah satunya adalah tentang pengaruh durian terhadap kadar gula darah. Apakah benar durian dapat menaikkan gula darah? Jawabannya mungkin akan mengejutkan Anda.
Durian dan Indeks Glikemik Rendah
Dilansir dari MedicineNet, durian termasuk buah dengan indeks glikemik rendah. Artinya, durian tidak akan meningkatkan kadar gula darah secara signifikan jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
Buah dengan indeks glikemik rendah seperti durian meningkatkan kadar gula darah secara perlahan, sehingga lebih aman dibandingkan buah-buahan dengan indeks glikemik tinggi.
Namun, penting diingat, konsumsi durian secara berlebihan dapat menjadi masalah, terutama bagi penderita diabetes.
Serat Tinggi, Penyeimbang Gula Darah
Kandungan serat pada durian memiliki manfaat penting untuk memperlambat penyerapan gula di dalam tubuh.
Proses ini membantu mencegah lonjakan kadar gula darah yang tiba-tiba.
Dengan kata lain, durian bisa tetap menjadi pilihan buah sehat, asalkan Anda mengonsumsinya dalam batas yang disarankan.
Kandungan Gizi dalam Durian
Berikut adalah kandungan nutrisi dalam 243 gram durian, berdasarkan data dari Verywell Fit:
- Kalori: 375
- Lemak: 13 g
- Karbohidrat: 66 g
- Serat: 9,2 g
- Protein: 3,6 g
- Vitamin C: 47,9 mg
- Kalium: 1060 mg
- Folat: 87,5 µg
Durian kaya akan vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.
Berapa Banyak Durian yang Aman Dikonsumsi?
Bagi penderita diabetes, konsumsi durian sebaiknya tidak lebih dari dua biji per hari. Hal ini untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah komplikasi kesehatan lainnya.
Manfaat Durian bagi Kesehatan
Selain aman dikonsumsi dalam jumlah terbatas, durian juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan:
- Menurunkan tekanan darah – Membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
- Mendukung kesehatan pencernaan – Kandungan seratnya mencegah sembelit.
- Mengurangi rasa nyeri – Kandungan antioksidan membantu meredakan peradangan.
- Mencukupi kebutuhan folat – Bermanfaat bagi ibu hamil, meskipun tetap harus dikonsultasikan dengan dokter.
Durian adalah buah yang lezat dan kaya nutrisi.
Meskipun memiliki indeks glikemik rendah, konsumsi berlebihan tetap dapat meningkatkan kadar gula darah.
Oleh karena itu, bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kesehatan, batasi konsumsi durian sesuai anjuran.
Durian memang istimewa. Dengan mengonsumsinya secara bijak, Anda dapat menikmati kelezatannya tanpa khawatir akan efek buruk bagi kesehatan.
Jadi, siapkan durian Anda dan nikmati dengan penuh kesadaran!
